Article rédigé par Marine Maurice
Cidrerie et Distillerie de l’Apothicaire
Située à Clohars-Carnoët en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la Cidrerie & Distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.
Ils produisent des cidres de terroir, des jus de pomme, des eaux de vie et des vinaigres de cidre de manière artisanale.
Les pommes à cidre de variétés locales sont ramassées dans de petits vergers non traités, certains bien plus âgés que les producteurs. Une partie de notre production est certifiée bio.
La Cidrerie & Distillerie de l’Apothicaire a été créée en 2018 par Matthieu Huet. Elle se situe près du moulin de Kergousquet, à deux pas du port de Doëlan et des plages du Pouldu à Clohars-Carnoët, dans le Finistère-sud en Bretagne.
La cidrerie distillerie l’apothicaire se situe Kerguilan, 29360 Clohars-Carnoët.
Action menée
Pour ma part j’ai alors organisée un marché avec des camardes de classes. Nous avions commandée un stock puis nous nous sommes rendus au marché de Quimperlé un vendredi matin. Nous étions 4, 2 restait derrière le stand et 2 démarchais les gens du marché. C’était une superbe expérience, en plus nous avons très bien vendu !
Aussi avec Shanon nous avons été vendre dans la boulangerie Claire et Romain de Quimperlé un jeudi matin. Cette fois-ci l’expérience n’a pas été aussi concluante. Ca à été beaucoup plus compliquée pour nous de vendre, et le temps était plus long.. Mais ça reste une expérience enrichissante tout de même, nous avons pu apprendre dans quels lieux notre vente était moins approprié.
